вторник, 3 апреля 2012 г.

Постный пирог.

 Сейчас это очень актуально, ведь пост на дворе.
Для теста:
250 гр. муки, 100 гр. сахара, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 4 ст. ложки растительного масла, 7 ст. ложек воды. Все смешать, сначала сыпучие, затем добавить масло и воду. Тесто поставить на 1 час в холодильник, но мы не ставили, сразу выпекали, в качестве начинки использовали мороженную клубнику, посыпали сахаром и чуть-чуть крахмалом, в центре пирога сделали дырочку, чтобы выходил лишний воздух. Очень вкусно. 

1 комментарий: